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无西瓜，不夏天。

“下咽顿除烟火气，入齿便作冰雪声。”

一刀下去，咔嚓有声，吃下一口，概况把系数夏天的甘好意思与清冷都包在口中了。

西瓜是夏日生果里“王者”般的存在，夏天少了西瓜，乐趣仿佛就少了一半。

停！先别往下看，马上去切个西瓜。

这篇著作，合作西瓜服用更佳！

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你知说念吗，在很久畴昔，西瓜既不红，也不甜，致使如故苦的。

△从1645-1672 年间的静物画中咱们能看到也曾的西瓜面貌

培植西瓜什么时候没了苦味?当今照旧很难验证，但西瓜很早就出当今东说念主类的生涯中了。

在中国，古东说念主是唐朝以后才吃到西瓜的。

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西瓜的原产地在非洲干旱沙漠地带，经埃及传到小亚细亚地区，再经波斯向东传入印度；向北经阿富汗，越帕米尔高原，沿丝绸之路传入西域、回纥，两宋技艺（960年—1279年），西瓜又自北向南传遍了中国。

群众都不思挑个来“报仇”的西瓜吧？

那若何选个“报答瓜”呢？

凭证华中农业大学从事西甜瓜（西瓜和甜瓜的缩写）谈判的巨匠先容，挑选西瓜要解任这几大重心：

1、面貌周正。瓜要长得尽量足够匀称，“圆”一些，歪瓜不要选；

2、纹路明晰。深绿色的条纹和浅绿布景对比昭彰；

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△ 挑选右侧这种纹路明晰、果形周正的西瓜

3、藤蔓崭新。选带有绿色的藤蔓的西瓜；

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4、藤蔓周折。西瓜在锻真金不怕火经由中，藤蔓一般会发生周折，藤蔓直愣愣的那种瓜可能未都备锻真金不怕火；

挑选右侧藤蔓诬蔑的西瓜

5、名义光滑。锻真金不怕火的西瓜名义绒毛零散，果皮名义会更为光滑。

学会了这些，再试着拍一拍，就很容易挑到好瓜了。

切瓜前一定要准备好干净的刀和案板；常温遗弃逾越4小时的西瓜，最好不要再吃了。

切开后，要坐窝盖上干净的保鲜膜放入雪柜。

何况尽量将西瓜遗弃在雪柜里有益的生果保鲜抽屉中，防御与其他食品交叉感染。

食用冷藏西瓜前，谨记切掉名义一层，更安全！

西瓜的食用时分也要注视！

午饭后两小时是最好意思味瓜时分。因为夏日午后，东说念主体出汗较多，会导致糖分缺失，吃西瓜可实时补充糖分，防御头晕乏力。

饭前饭后和夜晚时，最好不要食用西瓜。

Aleo的首席执行官兼首席技术官Howard Wu告诉The Block，作为交易的一部分，软银和Kora分别获得了Aleo的一个董事会席位；但是这些席位还没有分配给具体的高管。

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  溯源的必要性 中国海关总署 1 月 14 日发布数据显示，我国 2018 年外贸进出口总值达 30.51 万亿元，比 2017 年的历史高位多出 2.7 万亿元，同比增长 9.7%，规模再创历史新高。中国作为世界第一大出口国，在商品出口的过程中难免会遇到进口国对于我国出口商品的检测，此时溯源技术便能够解决基础信任的问题，从而提高供应链整体效率。

同时，政府法规和大型零售商也在推动使用产品溯源技术。欧盟自 2005 年 1 月以来便对建立可追溯性系统提出了要求。企业必须能够识别所有食品和食品供应商以及向其提供食品或饲料的所有企业。由于该指令要求所有信息必须按需提供给检查机构，因此，以系统的方式存储信息来便于访问的必要性就随之凸显出来了。美国 2005 年 12 月颁布的《生物恐怖主义法》则要求保留记录以识别先前的直接来源与随后的直接接收者。溯源系统因国家/地区的大小，供应链的复杂性和其他因素而异。

因为西瓜中的水分会稀释胃的消化液，饭前或饭后立即食用会影响消化汲取；西瓜性凉，体质寒凉、肠胃弱的东说念主晚上吃太多西瓜容易导致泻肚。

淌若可礼聘的话，生吃比榨汁更养分哦！

你有莫得传奇过“一个西瓜能顶6碗米饭”的说法？哪有这样夸张！

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事实上，西瓜固然吃起来甜，但含糖量却不高，热量更是比许多口味平凡的生果还要低！

比如，常被群众认为是减肥佳品的山楂，含糖量高达22%；尝起来甜度不高的火龙果，含糖量也逾越10%。

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违抗，西瓜尝起来很甜，相似让东说念主以为其含糖量很高，但本色上，它的含糖量仅为6%傍边，还不到山楂的1/3。

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淌若和米饭比拟，凭证《中国食品身分表》数据，100克大米的能量是347大卡，作念成米饭，能量减半。

而100克西瓜的可食用部分是26大卡的能量。按此缠绵，650克西瓜（梗概四分之一个西瓜）的能量梗概为169大卡，跟100克米饭的能量差未几。

也等于说，半个中等大小西瓜的能量约等于一碗4两的米饭，是不是手里的西瓜更甜了？

你吃过“瓜豆酱”吗？那是一种用崭新西瓜和黄豆制作的好意思味酱料。

将煮好的黄豆均匀地裹上头粉，这为黄豆的发酵提供了养料。

发酵完成后，按照“一斤豆，四两盐”的比例，把黄豆节略解决。

接着，把崭新的西瓜一都挤压成汁，倒入黄豆中，搅动均匀。这样，下好的瓜豆便不错曝晒了。

阳光的加入，会让西瓜和黄豆发生神奇的调动。一个月后，瓜豆酱就这样制作完成了！

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