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上架不粘锅时，有小伙伴思要莫得涂层的不粘锅。有莫得一种可能你需要的是一口铁锅？！

阿真诚厨房里几十口锅，性价比最高的细目是咱的锤纹铁锅。毕竟，花100多块钱，好好养，有可能用上二十年！

今天和大家好好唠唠曼食家的锤纹铁锅有多好用，太长不看省流版⬇️

1⃣️物理防粘，性价比高

2⃣️缓慢翻炒，全能炒锅

3⃣️高温氮化，不易生锈

当你以为我方养不好植物，没时间喂猫遛狗，不如养个锤纹铁锅吧。黑亮好用的铁锅，不会毁灭你，它还会勤勉养胖你。

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全能的铁锅炒菜止境香？

铁锅，是童年记挂里不行或缺的存在。已往家里的一口铁锅，胜仗承担了煎炒炖煮炸系数功能。不错说，铁锅撑起了中餐的半壁山河。

好多长者爱用铁锅，说这样炒菜才有锅气！锅气其实是烈火爆炒时，食材温度须臾高潮，和锅体战役后激发出的焦香。

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铁锅导热快、加温高，搭配明火，炒菜天然止境香。

行为好意思食博主，阿真诚天然是少不了用铁锅的。毕竟、、啥的，都得靠铁锅，低廉好用，粗率翻炒不醉心。带涂层的秀丽锅，天然也能炒，但用起来已经会有点醉心。

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为了满足多东说念主口家庭的普通使用，咱们这口铁锅足足有32cm，连气儿翻炒5斤小龙虾也莫得问题！

与传统铁锅的圆底不同，咱们的锤纹铁锅底部是平底，除了翻炒，还能削弱拿捏煎蛋、烙饼等。一锅顶N锅。

天然这样校正也更合安妥代灶台，燃气灶、电磁炉、电陶炉都能用。放在灶台上，巩固不晃。

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铁锅生锈？没那么容易！

尽人皆知，铁锅在普通养护中有一个难点，便是容易生锈。因为铁是一种很豁达的元素，很容易发生氧化生锈。

咱们为了作念好一口好用的铁锅，增多资本！在铁锅的制造中使用了高温氮化时刻。早年使用这种时刻的日本铁锅，都是千元级别的铁锅。

高温氮化工艺是通过万古期的高温，不间隔索求，使铁锅变得更紧密刚硬，同期铁锅名义会变成氮化铁层+氧化铁层的保护层，就不易氧化生锈了。毋庸化学涂层，铁锅谢却易生锈、还耐刮耐蹭，寿命也更长。

除了生锈，铁锅还有一个bug便是止境重！动辄5斤的大铁锅，下厨如撸铁。咱们的铁锅分量在1.6kg，轻便是3瓶矿泉水的分量。力气大的女生不错单手颠锅。

阿真诚对铁锅条目很严格，除了实用天然也要好意思好意思的。

传统铁锅会用粗抛光，看起来相比豪放，加钱加钱加钱，作念成锤纹。看起来会精良一些，放在当代风厨房里少许都不违和。还有物理上风，更防沾。

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锅体搭配咱们的入口榉木手柄，使用手感惬意、还能隔热防烫。看起来也轻巧少许。谁说铁锅太暮气，望望曼食慢语的锤纹铁锅！

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铁锅的养护是一门常识

铁锅低廉好用，为啥好多东说念主已经不爱用呢？可能已经纠结于养锅这件事！

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毕竟铁锅莫得不粘涂层，进程高温加热 后会变成氧化膜，这十分于东说念主为镀上了防粘层。养锅的标的是为了崇尚氧化膜。

铁锅养护听起来碎裂，其实作念好三个要津，厨房小白也能削弱掌持铁锅。

1⃣️开锅

2⃣️使用

在使用铁锅时，厚爱热锅冷油。每次用完，不错用热水洗热锅。

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最驱动铁锅的氧化膜还不赋闲，可能不沾恶果还不是最好，不错用锅煮沸水援助清洁，尽量少用大约毋庸洗洁精。养好的铁锅，用热水就能洗干净。

从过程累计雨量来看，19—25日，江南、云贵高原、华南西部等地有强降雨，贵州南部、湖南、湖北东南部、江西中北部、安徽南部、浙江中西部、广西北部等地的部分地区有大暴雨、局地特大暴雨，累计降水量80-300毫米，局地可超过500毫米。

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延续以油养锅，名义变成赋闲油膜后越用越好用，越用越黑亮。一个心爱用铁锅的东说念主，能坏到哪去呢？她每天都很认真在活命诶。

这样好用的锅，还超等实惠！今天推文扣头价唯有139元！曼食家好用不贵的必进款锅具没错了！相称提议送给家里用惯了铁锅的长者哦！

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我深信对待食品的魄力便是对待东说念主生的魄力。是以，为了心目中的理思厨房，大家一王人买买买吧！